Laissez parler votre créativité durant cette atelier de décoration de gâteau en vieille ville de Sion ! En partant d’une base préparée par Linda de Sweetly Cakes, vous ajouterez la ganache de votre choix, puis travaillerez le glaçage et les détails de la décoration. Une fois emballé dans sa boîte, vous repartirez avec un délicieux gâteau prêt à être dégusté.
Déroulement de l’atelier décoration de gâteau
Découverte des techniques : Pour commencer, Linda vous présente les différentes astuces pour décorer votre gâteau et vous explique comment utiliser le matériel.
Montage et décoration : Ensuite, c’est à vous de jouer ! Vous coupez votre gâteau, ajoutez la ganache entre les étages, puis vous apprenez à travailler le glaçage et à manier les différents outils.
Personnalisation : Fleurs, motifs, couleurs, détails… vous laissez parler votre créativité afin de créer un gâteau qui vous ressemble. De plus, Linda et Cindy sont là pour vous guider tout au long de l’atelier.
La touche finale : Enfin, une fois votre gâteau terminé, il ne vous reste plus qu’à l’admirer, le photographier et l’emballer dans sa boîte pour l’emporter et le déguster !
Informations pratiques
Durée : Entre 2h30 et 3 heures.
Prix : 85.- comprenant un gâteau déjà préparé avec trois étages de génoise de 14 cm de diamètre et tout le matériel nécessaire à sa décoration selon vos goûts.
3 ganaches au choix : Pomme & caramel, chocolat au lait ou vanille & noisette, à préciser lors de votre inscription.
Niveau : Accessible à tout le monde, même si vous n’avez aucune expérience en pâtisserie.
Taille du groupe: Maximum 8 personnes par session.
Le petit plus : Une boisson chaude et quelques gourmandises pour accompagner ce moment.
Allergies et intolérances : N’hésitez pas à nous faire part de vos allergies ou intolérances au moment de réserver pour que nous puissions adapter votre gâteau dans la mesure du possible.
Prochaine date
Billetterie Weezevent
Qu’est-ce que la décoration de gâteau ou Cake Design ?
Le Cake Design (ou décoration de gâteau) est une manière très gourmande d’exprimer sa créativité. Cela consiste à transformer une base pâtissière en un gâteau unique grâce à différentes techniques de garnissage, de glaçage et de finition.
Durant cet atelier, vous ne passerez pas votre temps derrière les fourneaux : la base à deux étages est déjà préparée avec soin par Linda de Sweetly Cakes. Ainsi, vous vous concentrez entièrement sur l’apprentissage des gestes créatifs. Vous apprenez notamment à étaler la ganache, à lisser votre glaçage et à réaliser des finitions personnalisées avec des motifs, des couleurs ou des détails travaillés. C’est l’activité idéale pour apprendre un nouveau savoir-faire tout en réalisant une création gourmande à votre image.
PSSSST !
La décoration de gâteaux n’est qu’une facette de l’aventure Onaka. Au fil des saisons, l’atelier accueille d’autres moments créatifs à Sion : des bijoux en Silver Clay, du scrapbooking, des décorations de saison… Si vous voulez être au courant des prochaines dates et des nouveautés, laissez-moi votre adresse email juste ici.